Atraso de crescimento;
Perda de peso ou ganho de peso inadequado;
Falta de apetiteVômitos;Diarréia;Anemia;
Humor alterado: irritabilidade ou apatia;
Dor e distenção abdominal;Osteoporose;
Dermatite herpetiforme;
A doença celíaca é uma intolerância permanente ao glúten (proteína presente no Trigo, Aveia, Centeio, Cevada e Malte) que acomete indivíduos com predisposição genética, caracterizada por atrofia total ou subtotal das vilosidades da mucosa do intestino delgado, provocando má absorção de nutrientes na dieta.
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